Berufliche Herausforderung in einem jungen Team
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Wir suchen eine motivierte und leistungsstarke Person, die sich auf die fachgerechte Zubereitung von Speisen für unsere Gäste spezialisiert hat. Der Beruf des Kochs ist nicht nur anspruchsvoll, sondern auch sehr abwechslungsreich. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur Präsentation des fertigen Gerichts müssen alle Details perfekt ausgearbeitet sein. Wir erwarten von unseren Mitarbeitern, dass sie nicht nur ihre Arbeit mit Leidenschaft machen, sondern auch ständig weiterlernen und sich verbessern.
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Aufgaben und Pflichten
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Als Koch sind Sie für die Zubereitung von Speisen in unserem Hotel verantwortlich. Dazu gehören:
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* Vorbereitung der Zutaten und des Küchengerechts
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* Mise en Place (Vorbereitung der Zutaten und Saucen)
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* Zubereitung der Speisen
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* Anrichten und Präsentation der Speisen
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* Kontrolle der Lagerbestände
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* Planung und Organisation der Arbeitsabläufe
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* Fachkundige Beratung von Gästen und Mitarbeitern
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* Weitere Aufgaben, die im Zusammenhang mit der Küche stehen
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Anforderungen und Qualifikationen
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Um diese herausfordernde und spannende Position zu übernehmen, benötigen wir jemanden mit folgenden Eigenschaften:
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* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
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* Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
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* Fachkundige Kenntnisse in klassischer und moderner Küche
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* Hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Durchführung der Arbeit
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* Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
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* Bereitschaft zu Schichten- und Wochenendarbeit
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* Weitere Anforderungen, die im Laufe der Zeit entstehen können
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Benefits
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Bei uns erhalten Sie:
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* Eine unbefristete Vollzeitstelle mit variablen Schichten
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* Ein attraktives Gehalt, das sich an Ihre Erfahrung und Qualifikationen anpasst
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* Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse fortzuentwickeln
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* Ein hilfsbereites und unterstützendes Team
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* Weitere Benefits, die sich im Laufe der Zeit ergeben können
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Weitere Informationen
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Mehr erfahren Sie bei einer persönlichen Besprechung. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!