Stellenbeschreibung
Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
* Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
* Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
* Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
* Mitsprache bei der Menugestaltung
* Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
* Erfahrung in der gehobenen Küche
* Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
* Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Zusätzliche Informationen
* Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
* 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
* Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
* Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 100 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
* Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
* Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
* Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
* Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
* Täglich gesunde Vollverpflegung
* Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
* Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
* Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
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