Das kannst du bewegen
Verantwortlich für die operative und betriebswirtschaftliche Leistung des Biselli
Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und alle innerbetrieblichen Prozesse
Mitwirkung bei der laufenden Weiterentwicklung des Betriebes sowie von Marketingideen und -konzepten für Veranstaltungen
Verantwortlich für die Personalführung und -management, einschliesslich Rekrutierung, Schulung, Arbeitszeitplanung und Abwesenheitsmanagement
Überwachung und Einhaltung der Warenkostenrichtlinien und Budgetvorgaben
Verantwortlich für die Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventurwesen
Verantwortlich für das Beschwerdemanagement sowie die Optimierung der Servicequalität
Implementierung von Massnahmen zum Waste-Management
Das bringst du mit
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Ausgeprägte Teamorientierung und Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
Positives und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten
Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenende und Feiertage
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)