About Herzlich willkommen im Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Hier entsteht die perfekte Symbiose aus Restaurant, Bar und exklusivem Laden. Mit 30 stilvollen Sitzplätzen und 20 Aussensitzplätze eröffnet sich unseren Gästen eine Welt internationaler Kulinarik, die zu jeder Tageszeit verlockend ist - sei es für ein köstliches Frühstück, ein reichhaltiges Mittagsmenü, einen entspannten Aperitif oder ein exquisites Abendessen. Wir laden nicht nur zu gastronomischen Erlebnissen ein, sondern schaffen auch für unsere Mitarbeiter eine Umgebung, in der Teamgeist, Kreativität und erstklassiger Service im Mittelpunkt stehen. Willkommen im Biselli, wo nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter die Magie des kulinarischen Genusses erleben.
Zur Unterstützung des Biselli-Teams suchen wir ein motiviertes, verantwortungsbewusstes und teamfähiges Organisationstalent.
Chef de Partie Tournant Restaurant Biselli (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
Qualitätssicherung der Produkte
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Profil Berufserfahrung in der Küche
Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
Sicheres und freundliches Auftreten
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch (B2), jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
Kombination von Freizeit und Job
Modernes Arbeitszeitmodell
Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen
Zahlreiche Vergünstigungen
Noch Fragen? Unser Michael Zwicky beantwortet sie gerne telefonisch unter .
JBG81_AT
Uri, Switzerland
Sous Chef 100% (m/w/d) im Tagdienst für ein Free-Flow Restaurant
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