Overview
Starte deine Ausbildung im grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz – Die Klinik Hirslanden sucht Lernende ab August 2026.
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden, Zürich. Besetzung per: August 2026. Anstellungsart: Befristet. Referenznummer: 63806.
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Responsibilities
* Die Zubereitung von kalten, warmen und gefrorenen Speisen
* Die Beschaffung, Lagerung und Veredelung von Lebensmitteln
* Die Mitgestaltung der Speisekarte
* Die Anwendung verschiedener Garmethoden
* Die Nutzung von modernen Kochapparaten und Geräten
* Die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes
* Wertschätzende Kommunikation mit Mitarbeitenden, Gästen und Lieferanten
* Gäste- und Teamorientiertes Denken
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Schulbildung (mind. Sek A oder B)
* Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
* Gute Auffassungsgabe und geschickte Hände
* Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
* Guter Geruchs- und Geschmackssinn
* Gäste- und teamorientiertes Denken
* Kreativität und Experimentierfreude
* Hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
* Bereitschaft an den Wochenenden und an Feiertagen zu Arbeiten
Unterlagen
* Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf inkl. Foto
* Schulzeugnisse ab der 1. Oberstufe
* Multicheckergebnis
* Berichte von Schnuppertagen (Berufswahlpraktika)
* Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrperson) mit Telefonnummer und E-Mailadresse
Benefits
Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz am Zürichsee erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du kannst umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten von uns erwarten. Wir bieten dir eine moderne, angenehme Arbeitsatmosphäre sowie eine fundierte Einarbeitung in die Küchenwelt.
Deine Arbeitstage und Zeiten sind in einem Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils zwischen 6.00 bis 21.15 Uhr und ohne Teildienst organisiert. Als lernende Köchin / lernender Koch trägst du eine einheitliche Arbeitsbekleidung. Die Umkleidezeit wird bei einem 100% Pensum in Form von vier zusätzlichen bezahlten freien Tagen abgegolten. Falls du den Arbeitsweg mit öffentlichen Verkehrsmitteln zurücklegst, beteiligen wir uns an deinen Fahrkosten. Du kannst den ZVV- oder Z-Pass für deine Pendelstrecke zu einem erschwinglichen Preis erwerben und in deiner Freizeit freie Fahrt im ganzen ZVV-Gebiet genießen. Diese und zahlreiche weitere Gründe machen die Klinik Hirslanden zu einem attraktiven Arbeitgeber.
Für zusätzliche Informationen steht dir Andreas Schels, Leiter Küche, unter T +41 44 387 25 00, oder Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, unter alice.nutt@hirslanden.ch zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme. Bitte beachte, dass wir Papierdossiers (werden nicht retourniert) oder Bewerbungen per E-Mail nicht berücksichtigen. Bewirb dich daher ausschließlich online über dieses Tool.
Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.
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