Stellenbeschreibung: Teamleiter/in in der Gastronomie
Wir suchen eine engagierte Fachkraft für die Leitung unseres Teams in der Gastronomie. Zu Ihren Aufgaben gehören:
1. Fachliche Führung einer Gruppe von Mitarbeitenden innerhalb einer Schicht
2. Organisation und Durchführung des täglichen Betriebsablaufs
3. Kontrolle der termingerechten Fertigstellung der Chargen, Organisation von Last-Minute- und Spezial-Essen sowie Mitverantwortung für das Bestellwesen
4. Sicherung von Qualität und Quantität gemäß Vorgaben
5. Überwachung der Lebensmittelsicherheit und Durchsetzung einer einwandfreien Hygiene
6. Unterstützung des Abteilungsleiters bei der Erreichung der Zielsetzungen
Ihre Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Pâtissier/in, Konditor/in oder Koch/Köchin mit Leidenschaft für Pâtisserie
* Fach- und Berufserfahrung sowie fundierte Warenkenntnisse
* Freude und Interesse an Führungsaufgaben (Führungserfahrung zwingend erforderlich)
* SOLIDE PC-Anwenderkenntnisse, Kenntnisse in SACS von Vorteil
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
* Sehr gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
Bei uns steht Ihre persönliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt. Freuen Sie sich auf eine offene und respektvolle Unternehmenskultur, ein inspirierendes Umfeld und weitere Vorteile:
* Geregelte Arbeitszeiten mit monatlichem Dienstplan
* 5 Wochen Ferien, Möglichkeit auf 6 Wochen
* Vergünstigte Mahlzeiten im Personalrestaurant mit Terrasse
* Zuschüsse für den öffentlichen Verkehr (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr)
* Vergünstigungen am Flughafen Zürich und Rabatte über unsere Corporate Benefits Homepage
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung durch das Unternehmen
* Prämien und Gutscheine, Mitarbeitenden-werben-Mitarbeitende-Programm, Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
* Gute Aufstiegschancen und Unterstützung bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung
Wenn Sie Ihre Erfahrungen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.
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