Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Möchtest du dein praktisches Wissen aus der Lebensmittelproduktion in die Qualitätssicherung einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Mitarbeiter:in Qualitätssicherung ergänzt du unser QS-Team bei der Kontrolle der laufenden Produktion, der Rohmaterialien und der Handelsware.
Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Lebensmittel
Deine künftigen Hauptaufgaben:
1. Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen
2. Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten
3. Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können
4. Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen
Deine idealen Voraussetzungen:
5. Eine abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in, Koch/Köchin)
6. Grundkenntnisse in MS Office für Dokumentationen und Systembetreuung
7. Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
8. Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise