Alleinkoch für traditionelles Restaurant (m/w) 100%, Dielsdorf
Mitten in einem charmanten alten Stadtkern erwartet Dich ein einzigartiges Restaurant, das Tradition und Innovation vereint. In einem rustikal-gemütlichen Ambiente wirst Du Teil eines Teams, das sich auf die moderne Interpretation alpiner und schweizerischer Klassiker spezialisiert hat.
Wir suchen einen motivierten Alleinkoch, der mit Leidenschaft und Kreativität die Schweizer Küche lebt und gleichzeitig neue Akzente setzt.
Aufgaben
* Selbständige Zubereitung der Gerichte aus der alpinen und Schweizer Küche
* Verantwortung für Rezepturen und Qualitätsstandards
* Wareneinkauf und Lagerhaltung
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung der Speisekarte
* Koordination mit dem Hilfskoch und Servicepersonal
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Erfahrung in der Schweizer Küche von Vorteil
* Hohe Eigenverantwortung und Belastbarkeit
* Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit regionalen Zutaten
* Saubere und strukturierte Arbeitsweise
Vorteile
* Familiäre Atmosphäre
* Abwechslungsreiche Aufgaben
* Faire Arbeitszeiten
* Betriebsferien
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.
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