Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können. Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)Dein Tätigkeitsbereich:Zubereiten von Pizza nach RezepturvorgabenMise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde WochenkarteArbeiten in einer offenen PizzastationTägliche Reinigungsarbeiten auf den PostenGerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenAufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-KonzeptDas bringst du mit:mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola (Schwerpunkt neapolitanische Pizza) und in der Küche (Einsatz 50% Küche / 50% Pizzeria)Arbeitserfahrung mit HolzofenGute Deutsch- und ItalienischkenntnisseSaubere ArbeitsweiseTeamfähig, ausdauernd und belastbarSaubere ArbeitsweiseDas bieten wir:Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Berner AltstadtLangfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella UnternehmungenVorzugskonditionen in der Bindella WeinhandlungVergünstigung von 20% in allen Bindella RestaurantsPrämie von bis zu CHFbei erfolgreicher Vermittlung von MitarbeitendenZugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana jidf05718fa jit0105a jiy26a