Introduction
Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en proposant un concept unique : un burger gourmet préparé avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Aujourd'hui, Holy Cow! exploite 18 restaurants en Suisse, présents dans la plupart des grandes villes.
Plus de 250 collaborateurs de diverses nationalités composent notre équipe, travaillant chaque jour pour accueillir nos clients et leur offrir un service d'excellence. Nos valeurs de qualité, de provenance des produits et de durabilité sont au cœur de notre démarche.
Nos restaurants sont des lieux de multiculturalisme en Suisse, offrant un cadre de travail égalitaire et agréable pour tous.
Chez Holy Cow!, vous évoluerez dans une équipe jeune et dynamique, dans un environnement stimulant, propice à l'échange et aux opportunités de développement.
Êtes-vous fait pour le grill ? Rejoignez-nous et devenez l'ambassadeur Holy Cow! de demain.
Pour notre restaurant Holy Cow! à Bienne, nous recherchons un ou une Assistant(e) Manager motivé(e), disponible immédiatement ou à une date à convenir.
TLNT1_CH
Exigences
* Formation dans la restauration ou domaine proche
* Expérience pratique dans la restauration
* Expérience en leadership d'au moins 2 ans
* Orienté client, flexible, soucieux de la qualité
* Bonne maîtrise des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)
* Esprit d'équipe développé
* Habitué à travailler dans des environnements très fréquentés
* Excellentes connaissances du français et de l'anglais. Les autres langues sont un plus.
Tâches
* Soutien aux activités opérationnelles en respectant les normes Holy Cow!
* Responsabilité du service et gestion de l'équipe
* Gestion de la caisse et des stocks mensuels
* Assistance au manager dans les tâches administratives et de gestion
* Ouverture et fermeture du restaurant
* Application des normes de sécurité Holy Cow! en cuisine et au service
* Communication avec la clientèle (satisfaction, gestion des réclamations, vente et conseil)
* Commandes quotidiennes de produits frais et contrôle des stocks
Bénéfices
* Travail polyvalent dans un environnement multiculturel
* Ambiance dynamique axée sur la vente en restauration rapide
* Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
* Réductions avantageuses dans nos restaurants en Suisse
#J-18808-Ljbffr