Das Restaurant die Brauerei gehört zur Groupe Oniro, der vier weiteren Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.
Als Verstärkerung zu unserem Team suchen wir eine/n motivierte/n
Sales und Administration Mitarbeiter(in) – 40 bis 60% (m/w/d)
In der Brauerei verfügen wir über 100 Sitzplätze im Restaurant und auf unserer Terrasse. Wir bieten im à la carte Restaurant und an unseren Catering Anlässen eine moderne, frische und saisonale Küche an.
Deine Aufgaben
Sales
* Kundenbetreuung
* Erstellung von Offerten und Functionsheets für Veranstaltungen
* Planung und Koordination von Anlässen in allen Räumlichkeiten des Hauses (12–120 Personen)
* Verwaltung des Eventkalenders zur optimalen Auslastung
* Unterstützung bei allgemeinen administrativen Aufgaben im Sales-Bereich
Administration
* Gestaltung von Menükarten für Bankett und Restaurant
* Co-Leitung und Teilnahme am wöchentlichen Eventmeeting
* Enge Abstimmung mit Küche, Service, Logistik und Technik für einen reibungslosen Ablauf
* Arbeit mit Systemen wie Aleno, Lightspeed, Cookpit und WebDebi
Finanzmanagement
* Erstellung von Rechnungen
* Durchführung von Tagesabschlüssen im Bankett- und À-la-carte-Bereich
* Mitarbeit beim Monatsabschluss
Dein Profil
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche
* Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil
* Teamorientiert, aufgeschlossen und motiviert, mit hoher Eigeninitiative und Lernbereitschaft
* Aufmerksam, dynamisch, ehrlich und kommunikativ
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
· 50% Mitarbeiterrabatt für Dich und eine Begleitperson in allen Restaurants der Groupe Oniro
· Weiterbildungen Möglichkeiten
· Jährliches Mitarbeiterfest
· Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen
· Freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi am Rhein
· Feierabendgetränk
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und Bewerbungsschreiben. Deine Bewerbung kannst Du uns per Mail an Kirsteen Grey, - senden. Für Rückfragen sind wir unter folgender Nummer erreichbar:
Art der Stelle: Pensum: 40-60%
Leistungen:
* Mitarbeiterrabatt
Arbeitsort: Vor Ort