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Chef de partie tournant (m/w)

Adelboden
Chef de partie
Inserat online seit: 22 Januar
Beschreibung

Détail de l'offre

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.

Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.


Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

1. Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
2. Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
3. Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
4. Mitsprache bei der Menugestaltung
5. Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

6. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
7. Erfahrung in der gehobenen Küche
8. Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
9. Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
10. Teamspirit

Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!


11. Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
12. 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
13. Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
14. Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 100 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
15. Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
16. Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
17. Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
18. Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
19. Täglich gesunde Vollverpflegung
20. Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
21. Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
22. Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)

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