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Sushi-spezialist gesucht

St. Moritz
beBeeKoch
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 3 Std.
Beschreibung

Einleitung

Kempinski hat Traditionen und Erbe seit 1897 bewahrt, während die Suche nach faszinierenden Destinationen weitergeht. Luxus-Resorts und stilvolle City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen Charakter wider.

Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln?


Ihre Aufgaben

* Mise en Place für unser Sushi-Angebot
* Herstellung und Anrichten der Gerichte
* Qualitative Standards im Küchenbereich einhalten
* Rezepturen ausarbeiten und mitgestalten
* Lagerung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen


Ihr Profil

* Erfahrung in asiatischer Küche
* Kreation und Produktion von Sushi und Sashimi
* Interesse an einer kreativen und motivierten Küchenbrigade
* Ruhige, saubere und konzentrierte Arbeitsweise
* Teamgeist und Hilfsbereitschaft


Auf Sie warten

* Leben und arbeiten in den Engadiner Alpen
* Verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten
* Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen Team
* Internationale Karriereaussichten
* Herausragende Mitarbeiter-Benefits

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