Die Hirslanden-Gruppe
Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 16 Kliniken in 9 Kantonen und betreibt neben Hospitälern mehrere Operationszentren, Radiologie- und Radiotherapieinstitute.
Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Stephanshorn | St. Gallen
Anstellungsart: Befristet
Referenznummer: 70662
Besetzung per: 1. August 2027
Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt – und das spiegelt sich auch in unserer Verpflegung wider.
Willst du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft fürs Kochen in einem abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Umfeld einbringen? Dann starte deine Ausbildung bei uns!
Das erwartet dich bei uns
* Du kontrollierst den Wareneingang, bereitest Nahrungsmittel zu und kochst sie unter Berücksichtigung von Ernährung, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz
* Du lernst den Umgang mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnik
* Zusammen mit dem Team entwickelst du Menüvorschläge
* Du sorgst dafür, dass die Gerichte in der Küche perfekt präsentiert werden
* Ausserdem hast du die Möglichkeit, Praktika in verschiedenen Bereichen zu absolvieren, wie z.B. im Kurhotel Oberwaid oder in einer Metzgerei
Das bringst du mit
* Du hast deine Schulausbildung abgeschlossen (Sekundarschule oder Realschulabschluss)
* Der Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung macht dir Freude
* Du bist begeistert von der Gastronomie im Gesundheitswesen
* Du hast Verständnis und Einfühlungsvermögen für kranke Menschen
* Du bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Bewerbungsunterlagen
* Ein Motivationsschreiben mit deinem aktuellen Lebenslauf und einem Foto
* Kopien deiner Schulzeugnisse ab der 6. Klasse
* Dein Stellwerk-Ergebnis
* Berichte von Schnuppertagen oder -wochen (Berufspraktika)
* Die Kontaktdaten von zwei Referenzpersonen (Lehrpersonen) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse
#J-18808-Ljbffr