Projektleiter/-in Forschung & Entwicklung (w/m/d) 80 - 100% Department: New Product Development
Employment Type: Permanent - Full Time
Location: Switzerland
Description Du möchtest mitgestalten, was Konsument/-innen weltweit begeistert? Dann bist du bei uns genau richtig. Als Projektleiter/-in Forschung & Entwicklung (w/m/d) entwickelst du neue Produkte für starke Marken wie Ovomaltine und Caotina, die seit Generationen für Qualität, Geschmack und Innovationskraft stehen.
Unsere Zugehörigkeit zur Twinings Ovaltine Group und zu Associated British Foods (ABF) eröffnet uns neue Perspektiven in Forschung und Entwicklung und verleiht unseren Ideen internationale Wirkungskraft.
Internationale Genussmomente entstehen dort, wo Expertise auf Innovationsgeist trifft. Genau hier beginnt deine Rolle.
Was du tun wirst Innovation: Du entwickelst innovative Produktkonzepte, von der ersten Idee über die Rezepturentwicklung bis zur erfolgreichen Umsetzung in der Produktion, stets unter Berücksichtigung gesetzlicher Rahmenbedingungen und Konsumentenbedürfnissen.
Rezepturentwicklung & Versuchsplanung: Du entwickelst Rezepturen und begleitest diese vom Labor-Massstab über Pilot-Anlagen Tests bis hin zur erfolgreichen Umsetzung in der Produktion.
Projekt- & Prozessmanagement: Du erforschst und analysierst bestehende Herstellprozesse zur Steigerung der Qualität und Effizienz. Du planst und dokumentierst deine Projekte und präsentierst deine Ergebnisse vor Stakeholdern.
Sensorik: Du verfügst über gute Fähigkeiten in der sensorischen Prüfung und Beurteilung von Produkten. Du planst und koordinierst zusammen mit dem Panel-Team sensorische Tests, sowie interne und externe Versuchsreihen.
Dokumentation & Deklaration: Du verantwortest die vollständige Produktdokumentation inklusive Spezifikationen, Deklarationen (z. B. Allergene, Nährwerte) und dem umfassenden Produktdossier. Du hast Erfahrung mit Rezeptur- und Spezifikationsprogrammen, sowie SAP.
Teamwork: Du bist ein echter Teamplayer, motivierst die Teammitglieder und arbeitest funktionsübergreifend mit Einkauf, Marketing, Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement und Produktion zusammen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Was du mitbringst Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelwissenschaften oder -technologie (BSc oder MSc) mit Schwerpunkt Innovation, Technologie oder verwandten Themen.
Mindestens 3 - 5 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder angrenzenden Bereichen, mit ausgeprägtem Prozessverständnis und technischem Know-how.
Fundierte Kenntnisse im Umgang mit Rohstoffen, deren funktionellen Eigenschaften und Auswirkungen auf Produktqualität.
Erfahrung im Projektmanagement sowie im Arbeiten innerhalb komplexer, matrixorganisierter Strukturen ist von Vorteil.
Du überzeugst durch Eigeninitiative, klare Kommunikation und Offenheit im Team
Was wir dir bieten 5 Wochen Ferien, mindestens
Ein freier Tag an deinem Geburtstag, weil dein Tag zählt
Sportliche Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, Du-Kultur und viel Gestaltungsspielraum
Attraktiver Personalrabatt im firmeneigenen Fabrikladen
Vergünstigte Reka-Checks für noch mehr Freizeitwert
Modern ausgestattete Arbeitsumgebung und flexible Arbeitszeiten
Internationales Netzwerk & Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ABF-Gruppe
Ein Team, das zusammenhält!
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