Köchin / Koch EFZ
Location: 8762 Schwanden GL (GL)
Employment duration: Permanent
Workload: 40% By agreement
Wir begleiten Menschen mit kognitiven, körperlichen und/oder psychischen Beeinträchtigungen auf ihrem Lebensweg. Die individuellen Bedürfnisse und der Bedarf unserer Klienten leiten uns.
„Wir entwickeln Perspektiven
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben sind:
Führung und Begleitung der Mitarbeitenden und den Lernenden im beruflichen Arbeitsalltag bei der täglichen Zubereitung von 140 Mahlzeiten
Ausführung von administrativen Aufgaben wie Tagesplanung und Bearbeitung der Lieferscheine bearbeiten
Selbständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
Vorschriftsmäßige Lagerung und Dokumentation von Lebensmittel nach HACCP
Mithilfe bei Eventanlässen
Sie bringen mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Freude am Umgang mit Menschen mit und ohne Beeinträchtigung im Arbeitsalltag
Unternehmerisches Denken und lösungsorientiertes Handeln
Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
Leidenschaft für die Kochkunst
Unser Angebot:
Spannender und vielseitiger Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
Eine offene Kommunikations- und Feedbackkultur
Sorgfältige Einführung in das Aufgabengebiet
Arbeitskleidung die intern gereinigt wird
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Robert Knobel, Teamleiter Gastronomie, Tel. 055 647 44 65
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an: glarnersteg, Administration Personal, Mühleareal 19, 8762 Schwanden, personal@glarnersteg.ch www.glarnersteg.ch
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