Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr oder von 06:30 Uhr bis 15:30 Uhr. Bei Veranstaltungen können auch Einsätze bis ca. 20:00 Uhr erfolgen. Unser Aufgabenmenü
1. Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
2. Produktion der Speisen nach Rezeptur auf dem zugeteilten Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier)
3. Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
4. Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
5. Einbringen von Ideen und Umsetzung für die Menügestaltung
6. Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
7. Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
8. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
9. Selbständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
10. Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
11. Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
12. Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Dein Erfolgsrezept
13. Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
14. 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
15. Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
16. Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
17. Teamplayer
18. Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
19. Saubere und selbständige Arbeitsweise
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Dein Arbeitsort
SBB Restaurant Westlink Das SBB Restaurant Westlink, direkt am Bahnhof Altstetten, besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, 240 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 45 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Westlink werden täglich 610 Gäste mit einem vielseitigen Angebot verwöhnt. Zudem werden die Pausen in den Sitzungszimmern kulinarisch begleitet. Auch finden regelmässig Aktionswochen statt. Zusätzlich führen wir interne sowie externe Bankette, Apéritifs und Events durch. Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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