Adecco Einleitung Ein etablierter Gastronomiebetrieb mit klarer kulinarischer Handschrift setzt auf eine Küche, die Qualität, Struktur und Tempo vereint. Der operative Küchenchef verantwortet das tägliche Geschehen am Herd ebenso wie die konsequente Weiterentwicklung des Angebots. Gesucht ist eine führungsstarke Fachkraft, die saisonale Küche präzise umsetzt und den Betrieb kulinarisch prägt. Aufgaben - Operative Führung der Küche im Tages- und Servicegeschäft - Planung, Zubereitung und Weiterentwicklung saisonaler Gerichte - Führung, Einsatzplanung und fachliche Entwicklung des Küchenteams - Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Bestellungen und Lagerhaltung - Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Enge Zusammenarbeit mit Service und Betriebsleitung Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin mit Weiterbildung in der Küchenleitung - Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren operativen Führungsfunktion - Strukturierte, selbstständige und qualitätsorientierte Arbeitsweise - Wirtschaftliches Denken und Organisationstalent - Belastbarkeit sowie Präsenz im operativen Alltag - Sehr gute Kenntnisse der Schweizer Hygiene- und Lebensmittelvorschriften Vorteile - Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit hohem Gestaltungsspielraum - Moderne Küche mit klaren Abläufen und Entscheidungsfreiheit - Attraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung - Planbare Arbeitszeiten und stabile Einsatzplanung - Raum für kulinarische Ideen und persönliche Weiterentwicklung - Langfristige Perspektive in einem professionell geführten Betrieb Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-934704) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. #yournextjob PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes