Einleitung
Ein kreatives Küchenteam entwickelt frische, saisonale Gerichte und schafft ein stimmiges kulinarisches Erlebnis für Gäste. Die Tätigkeit in der kalten Küche verbindet Präzision, Handwerk und ein Auge fürs Detail – in einem modernen, gut strukturierten Umfeld mit klaren Abläufen. Die Position ist saisonal von Mai bis Oktober angesetzt, gerne kann es auch zu einer unbefristeten Anstellung übergehen.
Aufgaben
* Mitarbeit auf dem Posten der kalten Küche
* Zubereitung und Anrichten kalter Speisen für verschiedene Servicezeiten
* Vorbereitung der Mise en Place für Frühstück, Mittag‑ und Abendservice
* Unterstützung bei Bestellungen, Lagerhaltung und Warenvorbereitung
* Einhaltung aller Hygienestandards gemäss HACCP inkl. Dokumentation
* Mitwirkung bei neuen Menüideen und saisonalen Rezeptentwicklungen
Profil
* Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
* Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Flexibel, belastbar und teamorientiert
* Freundliches, gepflegtes Auftreten
* Vorteilhaft: eigenes Fahrzeug für Einsätze ausserhalb der ÖV‑Zeiten
Vorteile
* Saisonstelle mit klarer Einsatzplanung (Mai–Oktober)
* Unterkunft bei Bedarf verfügbar
* Abwechslungsreiche Tätigkeit in moderner, gut organisierter Küchenumgebung
* Attraktive Vergünstigungen in verschiedenen Betrieben der Region
* Unterstützung bei Aus‑ und Weiterbildungen
* Interne Teamanlässe und Angebote zur Stärkung des Zusammenhalts
* Kostenloser Parkplatz und Nutzung von E‑Bikes
* Keine Pauschalabzüge für Verpflegung; alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit inklusive
* Reinigung der Berufskleidung durch den Betrieb
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032026-1010077) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.
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