Küchenchef 100% (m/w/d)
Zürich Nach Vereinbarung
Deine Vorteile
Weiterentwicklung und Weiterbildung
Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
Unterstützung bei externen Weiterbildungen
Familie und Worklife-Balance
Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.
Gesundheit und Arbeitssicherheit
Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
Überobligatorische Unfalldeckung
Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
Finanzielles und Vergünstigungen
Löhne über dem L-GAV-Minimum
Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
Attraktives Dienstjubiläumsreglement
Dein Verantwortungsbereich
Du übernimmst die Führung und Verantwortung für sämtliche Bereiche und Abläufe in der Küche gemässBetriebskonzept und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
Im Küchen- undOfficebereichführst und entwickelstDudas Team, umArbeitsprozesse, Qualität und ein positives Arbeitsklima zu fördern
Mit Deinen kreativenIdeengestaltestDu neuetrendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
Du bist verantwortlich für die Warenpräsentation und AngebotsplanungeinschliesslichKalkulation, Bestellwesen und Einhaltung des Budgets
Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und verfügst idealerweise über die Weiterbildung zum Chefkoch FA sowie über Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion oder als Sous-Chef
Optimalerweise verfügst du über5 Jahre Führungserfahrung, um dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren
Du bist IT-affin und hastguteKenntnisse inder Anwendung vonKalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an
Deine Leidenschaft für Kulinarik und dein hoher Qualitätsanspruch machenDich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
Gute Deutschkenntnissein Wort undSchriftwerden vorausgesetzt
Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt
Weitere Auskünfte zum Job
Deine Bewerbung
Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Dir Lydia Simon, HR Business Partner gerne Auskunft. Kontaktformular Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.mehr erfahren
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