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Köchin oder koch 65%

Elgg
Schulheim Elgg
Koch
EUR 30’000 - EUR 80’000 pro Jahr
Inserat online seit: 12 Dezember
Beschreibung

In unserem Schulheim betreuen rund 80 Fachpersonen insgesamt 55 Kinder und Jugendliche mit sozialen, schulischen und psychischen Problemen.

Per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als

Köchin oder Koch 65%

Sie kochen an 5 Werktagen für ca. 50 – 60 Personen das Mittagessen. Neben der Begeisterung für kulinarische Themen, bereitet Ihnen auch die Begleitung von jungen Menschen Freude. Denn bei uns als Alleinköchin oder Alleinkoch lassen Sie unsere Jugendlichen einzeln oder in kleinen Gruppen ab und zu in der Küche mitarbeiten und leiten sie an.

Ihre Arbeitszeit ist von 07.30 – 13.30 Uhr. Bei unserem jährlichen Sommerfest, dem Brunch für die Mitarbeitenden und bei weiteren Anlässen unterstützen Sie unser Hauswirtschaftsteam. Sie sind der Hauswirtschaftsleitung unterstellt.

Ihr neuer Aufgabenbereich

Ausgewogene Menüpläne erstellen und saisonal abstimmen

Lebensmittelbeschaffung, Warenprüfung und Lagerorganisation sicherstellen

Zubereitung, Portionierung und Ausgabe der täglichen Menüs

Küchenabläufe mit den Jugendlichen gestalten, erklären und gemeinsam umsetzen

Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sicherstellen

Saubere und hygienische Arbeitsumgebung durch tägliche Reinigungsarbeiten gewährleisten

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung

Bereitschaft unsere Jugendlichen in der Küche praxisnah anzuleiten und durch den Arbeitsprozess zu führen

Erfahrung im Kreieren von abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüs – vorwiegend mit Frischprodukten

Hohe Selbständigkeit und Flexibilität, kreative Herangehensweise und Geduld im Alltag

Pädagogisches Verständnis und ein respektvoller, klarer Umgang mit jungen Menschen

Hohe Teamfähigkeit und Freude an Zusammenarbeit

Das bieten wir Ihnen

Ein wertschätzendes und entwicklungsförderndes Arbeitsklima

Möglichkeit zu externen Weiterbildungen, die finanziell unterstützt werden

Regelmässige Arbeitszeiten

Versichert bei der grössten Pensionskasse der Schweiz, der BVK

Wenn Sie in einer innovativen Institution, zusammen mit kompetenten Mitarbeitenden neue Wege gehen wollen, freuen wir uns, Sie kennenzulernen.

Weiterführende Auskünfte erteilt Ihnen gerne unsere Hauswirtschaftsleiterin Alexandra Sommer: Telefon 052 368 62 69.

Ihre vollständige Bewerbung mit Foto senden Sie bitte per Mail an alexandra.sommer@schulheim.ch.

#J-18808-Ljbffr

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