Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräume. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender Stadt und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Managementsystem nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, das nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Das Dolder Grand bietet für außergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare, Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Break-out Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen.
Ihre Aufgaben
* Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
* Führende Kraft, Mitverantwortung oder Mitarbeit für einen Küchenposten
* Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
* Mindestens fünf Jahre fundierte Berufserfahrung ab Chef de Partie Stufe
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
* Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleistungsorientiertes Denken
* Freude am Arbeiten im Team
* Ein motiviertes & dynamisches Team
* Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
* Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
* Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
* Dienstkleidung und deren Reinigung
* Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
* Regelmäßige Teamevents zur Erfolgssicherung
* Mitarbeiterbeteiligung bei Budgetzielen
* Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)
#J-18808-Ljbffr