Koch(in) / Chef de Partie
Das Hochalpine Institut Ftan (HIF) sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen Koch / Chef de Partie (100 %) für die Verpflegung unserer Schülerinnen, Schüler und Mitarbeitenden. Die erfolgreiche Kandidatin/der erfolgreiche Kandidat bringt Folgendes mit:
* Ausbildung und/oder Berufserfahrung als Koch
* Freude am Kochen mit frischen Produkten
* Freude an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen
* Strukturierte Arbeitsweise und gute organisatorische Fähigkeiten
* Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen an Wochenenden und bei Sonderanlässen
* Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
* Deutschkenntnisse sind von Vorteil, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
Ihre Aufgaben umfassen:
* Zubereitung und Ausgabe hochwertiger Mahlzeiten für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für besondere Anlässe, in selbstständiger Arbeitsweise innerhalb einer professionellen Küche
* Herstellung frischer, saisonaler und ansprechender Snacks für den täglichen Betrieb und Veranstaltungen
* Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards unter Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsvorschriften
* Unterstützung des reibungslosen Küchenbetriebs, inklusive Vorbereitung, Reinigung, Lagerung sowie sachgemäßer Umgang mit Geräten und Materialien
* Aktive Mitarbeit an einer effizienten und gut organisierten Küchenstruktur
* Alle Mitarbeitenden unterstehen den im Arbeitsvertrag festgelegten Anstellungsbedingungen, welche die beruflichen Aufgaben sowie die Leistungen der Schule regeln.
Wir bieten ein attraktives Gehalt sowie eine ganzjährige Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten und festen freien Tagen.
Das HIF legt grossen Wert auf die berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden und bietet vielseitige Lernmöglichkeiten sowie klare Perspektiven für die Karriereentwicklung.
Das Hochalpine Institut Ftan engagiert sich in besonderem Masse für den Schutz und das Wohlergehen aller uns anvertrauten Schülerinnen und Schüler. Wir erwarten von allen Bewerbenden, diese Verantwortung zu teilen. Unsere Rekrutierungsprozesse entsprechen den Empfehlungen der International Task Force on Child Protection und legen besonderen Wert auf Kinderschutz.
* Work location 7551 Ftan (GR)
* Workload 100%
* Employment start Immediately
* Employment duration Permanent
* Languages German: Orally – Good knowledge, Written – Basic knowledge
* Contact via email jobs@hif.ch
* Contact via phone +41 81 861 22 11
* Post address Hochalpines Institut Ftan AG
Chalchera 154
7551 Ftan
#J-18808-Ljbffr