Über uns
Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts geändert. Das traditionsreiche Luxushotel in zentraler, aber ruhiger Lage bietet Eleganz und modernen Komfort.
Das Hotel verfügt über 77 individuell gestaltete Zimmer und Suiten mit Aussicht auf die beeindruckende Bergkulisse der Walliser Alpen. Ruhe und Raum in einem exklusiven Umfeld. Ein kleines Stück Luxus bietet der Wellnessbereich „Vita borni“. Verschiedene Bankett- und Tagungsräume bieten Platz für bis zu 200 Personen.
Gastronomisch verwöhnt: Das Grand Hotel in drei Restaurants
Alpine Gourmet „Prato Borni“ - Fine Dining, das Walliser Produkte neu interpretiert. Die Brasserie „Lusi“ ist der perfekte Ort für unkomplizierten Genuss. Beim Lunch auf der Restaurantterrasse blickt das Matterhorn zu, am Abend sorgt Kerzenschein für eine angenehme Atmosphäre. Das Käsestübli „saycheese!“ bietet Fondue und Käsegenuss in entspannter Umgebung.
Ihr Profil
Ihre Aufgaben
* Professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
* Mise en place in unseren Restaurants und auf der Außenterrasse
* Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
* Service bei Bankett-Veranstaltungen
* Service nach LQA-Standard
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Restaurationserfahrung
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
* Französischkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
* Weinkenntnisse von Vorteil
* Dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
* Organisationstalent
* Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Kenntnisse in Micros-Kassensystemen von Vorteil
* Kenntnisse in ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
* Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
* Fähigkeit, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein Lächeln zu zeigen
* Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf
* Attraktives Benefits-Paket, z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospitality Group AG sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
* Kontinuierliche Weiterentwicklung
* Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn
* Weitere Informationen unter www.zermattjobs.ch
Wir bieten...
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