Deine Aufgabe
* Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretst ihn bei seiner Abwesenheit
* Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
* Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur
* Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
Dein Profil
* Abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung in einem Restaurant vergleichbarer Grösse und Kulinarik
* Fundierte Fach- und Produktekenntnisse der italienischen Küche
* Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
* Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
* Sehr gute Italienischkenntnisse sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
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