Berufsbezeichnung
Geschäftsführer
Kategorie
Geschäftsleitung
Arbeitsort
Bern
Land
Schweiz
Stelleneintritt
nach Vereinbarung
Anstellungsart
Dauerstelle
Das bieten wir
* Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten und erfolgreichen indischen Restaurant
* Eine familiäre und professionelle Arbeitsatmosphäre
* Attraktives Gehalt mit Entwicklungsmöglichkeiten
* Freie Verpflegung während der Arbeitszeit
* Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung und Positionierung des Restaurants mitzuwirken
* Einen zentralen Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
* Langfristige Perspektive mit viel Gestaltungsspielraum
Aufgaben
* Operative Leitung des Restaurantbetriebs (Service & Küche)
* Führung und Motivation des Teams (Planung, Schulung, Einsatzplanung)
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
* Qualitätssicherung bei Speisen, Service und Hygiene
* Betreuung von Gästen und Pflege des positiven Restaurantimages
* Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatzkontrolle
* Erstellung von Dienstplänen sowie Kontrolle von Arbeits- und Betriebskosten
* Unterstützung im Marketing, Events und Online-Auftritt (z.?B. Google, Social Media)
* Enge Zusammenarbeit mit den Inhabern und regelmäßige Berichterstattung
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z.?B. als Restaurationsfachmann/-frau, Koch/Köchin, HGA)
* Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
* Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
* Kenntnisse der indischen Küche oder Offenheit, diese zu vertiefen
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
* Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
* Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten
* Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden
* Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen, Lagerverwaltung und Office-Anwendungen
Sprachen
German and English
Ansprechperson
Singh Ghara Lakhvir
Telefon
eMail
Alle Stellen des Betriebes: 5
Stand
Geschäftsleitung
Geschäftsführer
Hilfspersonal
Essenlieferung und Küche hilfe
Kader Küche
Indian Cook
Kader Küche
Indian Cook
Kader Service
Service aushilfe
Namaste India
Monbijoustrasse 26
3011 Bern
Kontakt:
Herr Lakhvir Singh Ghara
Telefon:
eMail:
Internet:
Namaste, Herzlich Willkommen
wir möchten Sie in unserem indischen Restaurant NAMASTE herzlichst begrüßen und Ihnen die kulinarischen Extravaganzen des "Großmoguls" näherbringen. Mit unserem Namen (NAMASTE heißt "herzlich willkommen"), möchten wir Ihnen gegenüber unsere Ehrerbietung ausdrücken, die einen Teil unsere Philosophie wiederspiegelt. Unsere Gäste erwartet feine traditionelle indische Küche in einer sehr gepflegten Atmosphäre mit freundlichen Service. Wir sind immer bestrebt, dass Sie, liebe Gäste, unser Haus als Freunde verlassen.
Geniesse leckere Curry aus hochwertigen produkten nach traditionlen indischen Rezepten beim besten Inder in Bern
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Gastro A. Walser GmbH