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Einleitung
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». Mit 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, der steilsten Zahnradbahn der Welt und dem größten Seilpark der Zentralschweiz versprechen wir spannende Ausflugserlebnisse sowie außergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison engagieren sich über 250 Mitarbeitende mit Begeisterung für nationale und internationale Gäste am Pilatus, um unvergessliche Bergerlebnisse zu schaffen.
Deine Rolle
Bist du gelernter Koch, fühlst dich aber auch im Büro wohl? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unseren Küchenchef bei administrativen Aufgaben unterstützt – von der Dienstplanerstellung bis zur Warenbestellung – und gleichzeitig mit Herz und Hand in der Küche mit anpackt, wenn es darauf ankommt. Eine spannende Mischung aus Organisationstalent und kulinarischer Leidenschaft wartet auf dich.
Deine Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Tätigkeiten (Bestellwesen, Einsatzpläne, Küchenorganisation)
* Erstellung und Kontrolle der Mise en Place
* Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
* Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienvorschriften
* Zwei- bis dreimal pro Woche Spätdienst inkl. Übernachtung auf dem Berg
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ, idealerweise mit Kenntnissen in Office365 und Abacus
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Freude an administrativen Tätigkeiten
* Umfangreiches Verständnis für Küchenabläufe
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Was wir dir bieten
* Ein Teil eines erfahrenen Teams, in dem du eine tragende Rolle spielst
* Horizonterweiterung in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
* Vorwiegende Arbeit tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
* Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
* Spannendes Gesamtpaket mit Vergünstigungen während deiner Anstellung
* Vergütung von CHF 12.00 pro Arbeitstag für deinen Arbeitsweg
* Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Werte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus aller Welt hast, freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Karrierestufe
* Berufseinstieg
Beschäftigungsverhältnis
* Vollzeit
Tätigkeitsbereich
* Management und Fertigung
Branchen
* Transport, Logistik, Lieferkette und Lagerhaltung
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