Im Burgergut Thun in Steffisburg, inmitten einer kraftvollen Umgebung, liegt das wunderschone, sehr gepflegte Restaurant Schuur im rustikalen modernen Stil. Unser kleines Dorf beheimatet unter anderem auch das Burgerheim und die Seniorenwohnungen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Sie fuhren und fordern rund 15 Mitarbeitende und erfullen mit ihnen hohe, unterschiedliche Kundenbedurfnisse. Sie sorgen fur optimale Einsatzbedingungen und verwohnen unsere externen Gaste, 72 Bewohnende im Burgerheim und 70 Pensionare der Seniorenwohnungen mit kulinarischen Gaumenfreuden. Gastronomie Trends erkennen und setzen Sie ideenreich um.
Profil
* Kuchenchef:in mit eidg. Diplom oder Chefkoch/Chefkochin mit eidg. Fachausweis
* mehrjahrige Praxiserfahrung in vergleichbarer Funktion
* Zusatzausbildung als Diatkoch:in von Vorteil
* Erfahrung in Gemeinschafts und Care Gastronomie
* Fuhrungspersonlichkeit mit Telayerqualitaten
* Innovativ, fokussiert auf zeitgemasse und lustvolle Kulinarik
* verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise
* hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit, Qualitatsverstandnis
* gute mundliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Wir bieten
* einzigartiges, gut positioniertes Restaurant mit uberregionaler Bekanntheit mit Raum fur Kreativitat
* sehr abwechslungsreicher, verantwortungsvolle Aufgabenbereich mit viel Entwicklungspotenzial
* ein wertschatzendes Arbeitsumfeld
* optimale OV Erreichbarkeit und ausreichend Parkplatze
* attraktive Anstellungsbedingungen der BG Thun
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