Betriebsleiter:in VollzeitDie Two SpiceManufaktur, welche zur Two Spice AG gehört, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte der Two Spice Manufaktur befindet sich in Rümlang und beschäftigt über 90 Mitarbeitende. Täglich werden diverse Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an die 14 Yooji’s Restaurants und Stores geliefert. Auch eigens entwickelte Produkte für unsere japanische Retail Marke ZENBU, werden in der Manufaktur produziert. ZENBU Produkte wie Sushi, Poké, Onigiri und vegane Feinkost werden für den Coop produziert und sind schweizweit direkt bei Coop erhältlich.Das Two Spice Team der Manufaktur sucht per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:Betriebsleiter:in 100%Deine AufgabenOperative Leitung der gesamten ProduktionFachliche und disziplinarische Führung der ProduktionsleitungWeiterentwicklung von Führungs- und Prozessstrukturen sowie den TechnologienMithilfe bei der Zukunftsgestaltung der ProduktionOptimierung der Produktionsprozesse und Steigerung der EffizienzMitarbeit bei Evaluation von neuen Technologien und AnlagenSchnittstelle zur GL, Product Management und LogistikDefiniert die Weiterentwicklung der Infrastruktur in Absprache mit der GeschäftsleitungDein ProfilDu verfügst über eine abgeschlossene höhere Fachprüfung als Lebensmitteltechnologe HF oder eid. dipl. Küchenchef Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position aus einem produzierenden Unternehmen aus der LebensmittelindustrieDu hast Erfahrung im Aufbau und der Weiterbearbeitung eines Managementsystems und in der ProjektleitungDein integriertes Verständnis für abteilungs- und bereichsübergreifende Prozesse und Projekte konntest du erfolgreich mit verschiedenen Verbesserungsmethoden festigenAls starke, pragmatische und wertschätzende Führungspersönlichkeit gelingt es dir stufengerecht zu kommunizieren und Veränderungen nachhaltig umzusetzen.Du bist sprachgewandt; Deutsch als Muttersprache und fliessend EnglischDu hast Freude an der Arbeit im Dienstleistungssektor, Interesse an Themen wie Kulinarik, Lifestyle etc.Bereitschaft für regelmässige WochenendeinsätzeWir bietenAls Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen.Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants.Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf Website. Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert. Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.KontaktpersonTwo Spice AGAbteilungHuman Resources #J-18808-Ljbffr