Jobbeschreibung
Wir suchen eine Persönlichkeit, die leidenschaftlich für Fleisch und Gastfreundschaft steht. Als Chief Butcher bist du verantwortlich für die Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei und im Restaurant.
* Beratung und Betreuung von Kunden
* Mitarbeit an Events und Durchführung von 'Butchers Experiences'
* Fachgerechte Verarbeitung von erlesenen Fleischprodukten
* Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots
* Führung des Metzgerteams
* Schulen der Mitarbeiter über das vielfältige Fleischangebot
* Zubereitung diverser hausgemachter Produkte
Anforderungen
Um diese Herausforderung zu meistern, benötigen wir eine Person mit folgenden Qualifikationen:
* Abgeschlossene Lehre als Metzger oder Ausbildung in der Gastronomie mit Affinität zu Fleisch
* Tochterliche und kommunikative Fähigkeiten
* Charismatische und offene Persönlichkeit
* Mehrjährige Erfahrung in der Fleischbranche
* Führungserfahrung von Vorteil
* Einsätze abends und samstags sind kein Problem
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
* Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme
Vorteile
Bei uns hast du viele Möglichkeiten, deine Leidenschaft auszuleben. Einige unserer Benefits sind:
* Attraktives Bonusmodell
* Sehr gute Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurantkonsumationen
* Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
* 4-Tage-Woche
* Coole Mitarbeiterevents
* Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
* Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr