Frühstückskoch (m/w) für die Wintersaison 2025/26 Das Suvretta House, ein renommiertes Luxushotel in St. Moritz, sucht für die kommende Wintersaison 2025/26 einen engagierten und erfahrenen Frühstückskoch (m/w/d). Werden Sie Teil unseres dynamischen Küchenteams und tragen Sie dazu bei, den Start in den Tag unserer Gäste unvergesslich zu machen.
Sie tragen maßgeblich zur kulinarischen Vielfalt unseres Hauses bei. Unsere Gäste genießen frisch gebackene Brötchen, eine abwechslungsreiche Auswahl an Eierspeisen sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, wahlweise auf der wunderschönen Sonnenterrasse oder in unserem einladenden Frühstücksraum.
Ihre Aufgaben Zubereitung und Anrichten eines vielfältigen und hochwertigen Frühstücksangebots, das sowohl klassische als auch kreative Speisen umfasst
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Geschmack, Frische und Präsentation
Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
Mitarbeit bei der Lagerung und Kontrolle der frischen Lebensmittel
Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und effizienten Abläufen während der Frühstückszeit
Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Frühstücksangebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Ihr Profil Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Sehr hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
Gute Kommunikationsfähigkeiten
Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Bereitschaft, ab dem frühen Morgen zu arbeiten
Wir bieten Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigen Haus mit Tradition
Zeitgemäße Entlohnung und Sozialleistungen
Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende
Treueprämie nach 10 Saisons
Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
Sprachkurs (D)
Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out
Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur-Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen
Rabatt für den Kauf oder die Vermietung von Sportgeräten im hoteleigenen Skishop
Family & Friends Raten
Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
Arbeitsort, wo andere Ferien machen
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