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Assistant bankett operation manager 100% (w/m/i)

Sankt Gallen
Grand Resort Bad Ragaz AG
Director of Operations
EUR 60’000 pro Jahr
Inserat online seit: 22 April
Beschreibung

Deine Aufgaben

* Zentrale Ansprechperson für kleinere und grössere Veranstaltungen und operative Begleitung vor Ort
* Betreuung von Meetings und Events während der Durchführung sowie Koordination aller beteiligten Supportstellen wie Service, Technik und Logistik
* Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch aktive Kontrolle der Servicequalität während den Anlässen
* Planung und Koordination sämtlicher Bestellungen für Veranstaltungen sowie Überwachung der Abläufe
* Erstellung und Koordination von Function Sheets sowie Sicherstellung, dass alle involvierten Abteilungen rechtzeitig informiert sind
* Optimierung operativer Prozesse im Bankettbereich unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit


Dein Profil

* Erste Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Gutes Verständnis für operative Abläufe sowie wirtschaftliche Zusammenhänge im Eventbereich
* Strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und Prioritäten zu setzen
* Proaktive und lösungsorientierte Denkweise
* Teamorientierte Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wie Küche, Service und Technik
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
#J-18808-Ljbffr

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