Der Golf Club Schinznach Bad ist ein traditioneller, privater Golfclub mit einem 9-Loch Parkland Course, welcher dank verschiedener Tee Boxen mit einer Gesamtlänge von 6090 m über 18-Loch gespielt werden kann.
Sport, Geselligkeit und Natur sollen sich in einer familiären Atmosphäre begegnen. Golf betreiben wir als Freizeit- sowie als Leistungssport.
Unser Restaurant Clubhaus 19 deckt von der à la Carte Küche bis zum 100 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 für die Sommersaison bis Oktober 2025 dich als:
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Koch (Sous Chef): ab Sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golfclub Schinznach-Bad gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben
* Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
* Bereitstellung des Zwischenverpflegung bei Events
* Vorbereitung des mise en place
* Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
* wirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und Gerichte
Kontrolle und Überwachung der Lagerbestände, Bestellungen und Warenwirtschaft
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
* Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
* Flexibel, belastbar, teamfähig, sicheres Auftreten, hohe Einsatzbereitschaft
* Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
* Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
* Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
* Vergünstigung in unsere Partner Hotel (Hotel Bergidyll, Andermatt)
Wenn dich diese Herausforderung anspricht, freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto: Clubhouse 19, Herr Pieter Swanepoel, Badstrasse 61, CH-5116 Schinznach-Bad. Email: Tel: 056 443 06 16
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