Koch / Demi chef de partie (m/w/d)
Trauffer Holzspielwaren AG Vacant since: 16.04.2026
Number of jobs: 1 3858 Hofstetten b. Brienz (BE)
80% - 100% Immediately Permanent
Registration required
Deine Aufgaben:
* Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
* Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
* Vorbereitung (Mise en Place) für den Mittags- und Abendservice
* Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
* Unterstützung bei Bestellungen und Warenbewirtschaftung
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen
Das bringst du mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
* Gute mündliche Deutsch- oder Englischkenntnisse, (weitere Sprachen von Vorteil)
* Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Freundliches und gepflegtes Auftreten
* Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)
Darauf kannst du dich freuen:
* Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Familiäres und motiviertes Team
* Moderne Infrastruktur und Küche mit Tageslicht
* Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
* Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
* KUHle Mitarbeiterevents
* Gratis Parkplatz
* Kostenlose Nutzung der E-Bikes
* Keine Pauschalabzüge fürs Personalessen
* Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
* Reinigung der Berufskleidung
Position Details
* Work location: 3858 Hofstetten b. Brienz (BE)
* Workload: 80% - 100%
* Employment start: Immediately
* Employment duration: Permanent
* Work form: Sunday and holiday work
* Language skills – German: Orally: Good knowledge; Written: Good knowledge
#J-18808-Ljbffr