O Leitung und organisation der Servicebrigade
o Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
o Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
o Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
o Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
o Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
o Aktives unterstützen während der Servicezeiten
o Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
o Check-in der Hotelgäste am Abend
Wir suchen Sie! Junior-Chef de Service (m/w/d) mit Entwicklungsperspektive
Sie brennen für den Gästeservice, arbeiten mit Herz und Engagement und möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere machen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Position in einem motivierten Team
Unser familiengeführter Betrieb bietet eine vielfältige Gastronomie mit zwei Restaurants – der Kreuzstube und der Schwiizerstube – sowie eine schöne Terrasse im Sommer. Zudem verfügen wir über 7 Säle für Bankette und Seminare mit Platz für 4 bis 500 Personen. Unsere 33 Hotelzimmer runden das Angebot ab.
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Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
o Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
o Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
o Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
o Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
o Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
o Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
o Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
o Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
o Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
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Your Hospitality Partner im Berner Seeland
o Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
o Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
o Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
o Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen