Lehrstelle als Hotelkommunikationsfachfrau/-mann ab August 2024 (m/w/d)
Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.
Wir suchen Sie ab August 2024!
Mit Ihrer Begeisterung für die verschiedensten Bereiche der Hotellerie sind Sie bei uns genau richtig.
Du lernst
Küche
Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unserer à la carte Restaurants und das Kochen für Veranstaltungen
Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten
Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“
Etage:
Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten inklusive Spa Reinigung
Reinigung der Personalhäuser (Endreinigungen sowie Vorbereitungsarbeiten für die Sommer- und Wintersaisons
Buffet- und à la carte Service / Kaffeeküchen
À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice in unseren
F&B Outlets: „Restaurant Eden Roc & Restaurant Marina
Kaffeeküche Getränkeausgabe (kalt und warm), Vorbereiten des Frühstücksbuffets,
Mithilfe im Mitarbeiterrestaurant
Reception / Reservierung / Concierge
Vorbereiten der An- sowie Abreisen
Check-In und Check-Out sowie Rooming unserer internationalen Gäste
Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch und Englisch
Erstellen des Tagesprogrammes
Ausstellen und Versenden von Gutscheinen
F&B Büro / Controlling:
Offerten einholen
Bestellung, Annahme, Kontrolle und korrekte Verräumung/Verteilung von Waren/Material
Marketing:
Design von Aushängen und Flyer
Mithilfe bei der Erstellung von Special
Human Resources:
Mithilfe bei der Betreuung des gesamten Mitarbeiterwesens (während der Sommersaison bis zu 220 Mitarbeitende, in der Wintersaison bis zu 120 Mitarbeitende)
Check-in und Check-out von Mitarbeitenden
Dein Profil
Du bist mindestens 16 Jahre alt.
Du hast deutsche und italienische Sprachkenntnisse, da sich die Berufsschule im Tessin befindet.
Du hast Spass alle Seiten der Hotellerie kennen zu lernen.
Du hast Lust mit uns zusammen Gas zu geben.
Was wir bieten
Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe
Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Hotel Group
Attraktive Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Trattoria
Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für Mitarbeiter
Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen (z.B. Wassersportschule in Ascona, Lido Locarno, Sunrise)
Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Hotel Group sowie den Swiss Deluxe Hotels
INTERESSIERT?
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Hotel Eden Roc
Frau Simone Haag
Lernenden-Beauftragte
via Albarelle 16
6612 Ascona
T: 091 785 71 71
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