Stv. Chef de Partie Garde-Manger (a) 100%Nach Stichwort/Name suchen | Nach Standort/Klinik suchen | Zurück nach Hirslanden
Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern
Besetzung per: 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 49384
In der Klinik St. Anna zu arbeiten, bedeutet mehr als «nur» arbeiten. Der Grundstein unserer vertrauensvollen und nahen Zusammenarbeit ist das familiäre Miteinander, welches wir nebst unseren Patientinnen und Patienten pflegen. Nun brauchen wir deine Unterstützung in obenstehender Position.
DEINE AUFGABEN
Fachgerechte, neuzeitliche Zubereitung der kalten Gerichte
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Weiterentwicklung der kalten Küche in Zusammenarbeit mit der Leitung
Offene und aktive Zusammenarbeit mit den anderen Posten
Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes
Fachliche Führung eines 3er-Teams inkl. Lehrling
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Koch
Berufserfahrung in Hotellerie- und Gastronomiebetrieben
Erfahrung im Garde-Manger
Belastbare Persönlichkeit mit einer grossen Begeisterung für den Beruf
UNSER ANGEBOT
Attraktive Arbeitszeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde
Familiäres Umfeld mit Nähe zu Mitarbeitenden und Patienten
Attraktives Mobilitätskonzept
Für nur CHF 5.00 am Tag bist du mit einer Mahlzeit in unserem abwechslungsreichen Personalrestaurant mit Kaffee, Tee, Mineral und saisonalen Früchten versorgt
Bezahlte Umkleidezeit in Form von bis zu 4 zusätzlichen freien Tagen
Möglichkeit von bis zu 7 Wochen Ferien pro Jahr
Weitere Anstellungsbedingungen und Mitarbeiterangebote findest Du hier
Für zusätzliche Informationen steht dir Lukas Ochsner, Leiter Küche, unter Lukas.Ochsner@hirslanden.ch oder Rahel Herzog, HR Rekrutierungspartnerin, unter rahel.herzog@hirslanden.ch gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Aus Datenschutzgründen freuen wir uns auf deine Onlinebewerbung.
Werden Sie Mitglied unserer Talent Community
Werden Sie Teil unserer Talent Community und wir werden Sie kontaktieren, sobald eine relevante Stelle frei wird, die Ihren Fähigkeiten, Interessen und Erfahrungen entspricht.
Sign UpStellentyp: Hospitality & Facility Management Benutzerdefiniertes Feld 1: v1652428162/studentchef_uygjcq.jpg Benutzerdefiniertes Feld 2: nCbbUwuD9eQ