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Leiter gastronomie & hotellerie – alpine gastgeberkultur

Beatenberg
Niederhornbahn AG
Inserat online seit: 11 Februar
Beschreibung

Die Niederhornbahn AG betreibt die Standseilbahn Beatenbucht-Beatenberg sowie die Gruppenumlaufbahn von Beatenberg aufs Niederhorn. Die Bahnen sind ganzjährig in Betrieb.

In der Sommersaison bieten wir unseren Gästen 120 km Wander- und Bergwege, Trottibiken, Alpen-OL und Wildbeobachtungen. Im Winter geniessen unsere Besucher Skifahren, Schlitteln, Winterwandern und Schneeschuhlaufen.


Folgende Stellen sind bei uns offen:

Leiter Gastronomie und Hotellerie (m/w/d)

Erlebnis Niederhorn – wo Gastfreundschaft auf Höhe trifft
Mit dem Ziel die Niederhornbahn AG als Gastgeber des beliebten Ausflugsziels Niederhorn zu stärken, führt die Niederhornbahn ihre Gastronomiebetriebe in Zukunft in Eigenregie.
Damit unsere Gäste auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung, eine engagierte Persönlichkeit mit Führungsqualitäten, Gastgeberherz und gastronomischer Leidenschaft als


Leiter Gastronomie und Hotellerie (m/w/d)

Arbeitspensum: 100 %

Arbeitsort: Seerestaurant Beatenbucht / Beatenberg / Berghaus Niederhorn

Die Leitung Gastronomie trägt die Gesamtverantwortung für die professionelle, dienstleisungsorientierte und wirtschaftliche Führung der Gastronomie- und Hotelleriebetriebe der Niederhornbahn AG.
Ziel ist es, das «Gesamterlebnis Niederhorn» kulinarisch zu vervollständigen und die Gästezufriedenheit durch Qualität, Herzlichkeit und alpine Authentizität im Bereich Gastronomie & Hotellerie zu steigern.

Deine Aufgaben

* Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller heutigen und zukünftigen gastronomischen Einheiten
* Führung aller F&B- und Hotellerie-Mitarbeitenden inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung, Coaching, Schulungen, MA- Gespräche und Entwicklung
* Gastgeberfunktion vor Ort – präsent, ansprechbar, inspirierend
* Konzeption und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots auf Basis der bestehenden Strategie
* Kosten- und Lagerbewirtschaftung, Einkauf und Lieferantenmanagement und aushandeln von Konditionen
* Budgeterstellung, -kontrolle und Reporting an die Geschäftsleitung
* Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie der Standards zu Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit mehrjähriger Berufserfahrung, von Vorteil in der Berggastronomie
* Ausgeprägte Gästeorientierung und Gastgebermentalität
* Führungserfahrung mit motivierender, klarer Kommunikation
* Hohes Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
* Selbständige, initiative und strukturierte Arbeitsweise
* Spürbares Teamdenken als Mitglied des Führungsteam der Unternehmung
* Freude am Arbeiten in alpiner Umgebung inkl. Wochenenden und Feiertagen

Bereit, das gastronomische Erlebnis am Niederhorn aktiv mitzugestalten?

Mitarbeiter Operatives Geschäft (Verkauf und Anlagebedienung) m/w/d

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung einen flexiblen, motivierten


Mitarbeiter Operatives Geschäft (Verkauf und Anlagebedienung) m/w/d

Arbeitspensum: 60% - 80%

Arbeitsort: Beatenbucht bis Niederhorn

Deine Hauptaufgaben

* Sicherstellung eines positiven Gästeerlebnisses durch freundlichen Service, Organisation und kommunikative Unterstützung
* Verkauf und Beratung an sämtlichen Verkaufsstellen inkl. Abrechnung
* Bedienung der verschiedenen Bahnanlagen (Gruppenumlaufbahn, Standseilbahn, Skilift)
* Administrative Arbeiten im Back-Office Bereich (Offerten, Reservationen etc.)
* Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten
* Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am täglichen Kontakt mit Gästen
* Berufserfahrung im Bereich Beratung und Verkauf
* Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Tools
* Erfahrung im Büro-/Verwaltungsbereich von Vorteil
* Seilbahnspezifische Betriebserfahrung und Technisches Flair von Vorteil
* Von Vorteil gute mündliche Englisch- und Französischkenntnisse
* Freude an Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Was wir dir bieten

* Ein interessantes und vielfältiges Arbeitsumfeld mit gut eingerichteten Arbeitsplätzen
* Ein kollegiales Team und attraktive Anstellungsbedingungen
* Freie Nutzung der Niederhornbahn und weitere attraktive Vergünstigungen
* Ein einzigartiger Arbeitsort mit dem schönsten Alpenpanorama

Egal, ob du als Gymnasiast deine ersten beruflichen Erfahrungen sammeln möchtest oder als Pensionierter dein Wissen und deine Fähigkeiten in einem neuen Umfeld einbringen willst – bei uns bist du herzlich willkommen!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Mai 2026 flexible, motivierte und einsatzfreudige


Mitarbeiter Nebengeschäft (Trotti-Bike und Schlitten) m/w/d

Arbeitspensum: stundenweise (je nach Witterung)

Arbeitsort: Beatenbucht bis Niederhorn

Deine Aufgaben

* Gästebetreuung und -lenkung Station Vorsass
* Verkauf und Kontrolle von Fahrkarten in der Mittelstation Vorsass der Niederhornbahn
* Vermietung von Trotti-Bikes
* Erklären der Trottiregeln
* Ein- und Ausladen der Trotti-Bikes aus der Gruppenumlaufbahn inkl. Funktionskontrolle
* Tagesabschluss der Kasse Vorsass
* Tägliche Reinigung Station Vorsass
* Rücknahme Trotti-Bikes in Station Beatenberg/Vorsass
* Erste Hilfe leisten und Rettung organisieren bei Unfällen

Schlitten:

* Verkauf und Kontrolle von Fahrkarten in der Mittelstation Vorsass der Niederhornbahn
* Rücknahme Schlitten inkl. Depotausgabe
* Ein- und Ausladen Schlitten aus der Gruppenumlaufbahn
* Tagesabschluss der Kasse Vorsass
* Tägliche Reinigung Station Vorsass
* Flexibilität für Einsätze von Montag bis Sonntag
* Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am täglichen Kontakt mit Gästen
* Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Hohes Verantwortungsbewusstsein, rasche Auffassungsgabe und Belastbarkeit
* Freude draussen in der Natur zu sein
* Von Vorteil gute mündliche Englisch- und Französischkenntnisse

Was wir dir bieten

* Ein interessantes und vielfältiges Arbeitsumfeld mit gut eingerichteten Arbeitsplätzen
* Ein kollegiales Team und attraktive Anstellungsbedingungen
* Ein einzigartiger Arbeitsort mit dem schönsten Alpenpanorama

Bei Interesse freuen wir uns über deine Bewerbung an:

Beatrice Schüpbach (Verantwortliche Personal)

Sie sehen keine passende Stelle, möchten aber gerne beruflich Bergluft schnuppern? Dann schicken Sie uns Ihre Spontanbewerbung.

#J-18808-Ljbffr

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