Per Ende Mai / Anfang Juni suchen wir eine/n Chef de Service für das Restaurant Steinhalle. Mitten im Park, direkt beim Historischen Museum Bern, steht die Steinhalle für eine ehrliche & moderne Küche, eine entspannte Atmosphäre und Gastfreundschaft mit Herz. Von Mittwoch bis Sonntag sind wir für unsere Gäste da – mit dem, was die Steinhalle ausmacht: leckeres Essen an einem besonderen Ort. Unser Angebot: Easy Lunch – Mittwoch bis Sonntag Brunch – jeden Sonntag Schon bald starten wir zudem mit einem Sommer-Pop-up auf der Terrasse im Park – Ab Juni öffnen wir die Steinhalle auch am Abend wieder, mit einem modernen Food-Konzept mit asiatisch-südamerikanischen Gerichten sowie Sharing Dishes. Die Steinhalle mit der wunderschönen Terrasse soll diesen Sommer zum Must-visit-Place in Bern werden. Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Du trägst viel operative Verantwortung und schaust, dass unsere hohen Service-Standards eingehalten werden und unsere Gäste immer professionell und mit Freude umsorgt werden. Dies sind deine Aufgaben: Während des Pop-Ups bist du verantwortlich für einen reibungslosen Abendservice Du nimmst Reservationen per Mail und Telefon an Du hilst mit, das Restaurant für den Abendservice vorbereiten und erstellst Tischpläne Du führst eine eigene Station, empfängst die Gäste, platzierst sie, sprichst Empfehlungen aus, nimmst die Bestellungen auf und berätst sie in Sachen Wein. Du unterstützt die Geschäftsführung in den administrativen Aufgaben: Abrechnungen, Checklisten kontrollieren, Bestellungen, ect. Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege. Freiheiten um eigene Ideeen einzubringen. Arbeiten ohne Zimmerstunde. Monatlicher Brutto-Lohn ab CHF 5'000 (je nach Qualifikation)