Die Mensa der HSLU T&A besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, einer integrierten Cafeteria, und einem Aussenstandort mit einem 24/5 Selbstbedienungskonzept. Täglich werden bis zu 400 Studierende, Mitarbeitende und externe Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen und nachhaltigen Angebot überrascht. Das gesamte Angebot wird jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Inspiriert aus der ganzen Welt finden attraktive, regional angehauchte und mehrheitlich vegetarische Gerichte den Weg auf die Teller unserer Gäste.
Zusätzlich offerieren wir ein kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot und führen, Stehlunches, Apéritifs und Events durch.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (50%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest zwischen Montag und Samstag in einem 50% Pensum als Aushilfe. Die Zeiten sind im Füh-, Mittel- und Spätdienst aufgeteilt.
Dein Wirkungsbereich:
Bedienung und Beratung der Gäste
Bedienung der Kasse inkl. Tagesabrechnung
Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Erstellung der täglichen Mise en Place
Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen sowie Durchführung von kleineren Apéros
Zubereitung von Kaffeespezialitäten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
3-5 Jahre Berufserfahrung im Service
Erste Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Gute mündliche und schriftliche Deutschtkenntnisse
Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
Gewinnende und charmante Ausstr