Marché Ristoranti Svizzera SA è tra le prime 10 aziende nel settore della gastronomia standardizzata full-service con il più alto fatturato del Paese e – con la marca "Marché" – è leader indiscusso nella ristorazione autostradale. Dal 2014, Marché Ristoranti Svizzera SA fa parte del Gruppo Coop quale affiliata indipendente. Con le nostre marche e i nostri concept – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs – siamo presenti non solo sulle autostrade o all'aeroporto di Zurigo ma anche nelle più grandi stazioni ferroviarie del Paese (Zurigo, Berna e Basilea) nonché in alcuni famosi centri commerciali della Svizzera tedesca. In altre parole, ridefiniamo la quotidianità dei nostri ospiti ovunque le persone si concedano una pausa rigenerante.
Mansioni
* Consulenza e servizio agli ospiti
* Sostenere l'attività operativa, collaborazione attiva in ristorante
* Pianificazione e gestione autonoma dei turni
* Gestione e supervisione dei dipendenti, condurre colloqui annuali
* Gestione comande, inventario, elaborazione delle fatture
* Supporto al Store Manager nelle questioni operative
* Partecipazioneameetingdeiquadriedeimanager
* Responsabilità per l'igiene e la pulizia secondo gli standard HACCP
Requisiti
* Formazione completata nel settore della gastronomia
* Esperienza lavorativa nel settore e di gestione
* Buona conoscenza dell'italiano, orale e scritto
* Elevata affinità per i prodotti freschi e di alta qualità
* Carisma positivo, amichevole e motivato
* Orientamento al servizio e all'assistenza
* Team player, resiliente e buone capacità organizzative
* Flessibilità e mobilità in termini di orario (turni serali e nel fine settimana)
Cosa ti offriamo
La tua persona di contatto
Pia Kronberger, Human Resources
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