Introduction
Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en proposant un concept unique : un burger gourmet élaboré avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Aujourd'hui, Holy Cow! exploite 18 restaurants à l'échelle nationale, présents dans la plupart des grandes villes suisses.
Plus de 250 collaborateurs de diverses nationalités composent l'équipe, travaillant chaque jour pour accueillir nos clients et leur offrir un service d'excellence. Ils véhiculent nos valeurs de qualité, valorisent la provenance de nos produits et partagent notre vision de durabilité.
Nos restaurants sont perçus comme des lieux de multiculturalisme en Suisse, offrant un cadre de travail égalitaire et agréable pour tous.
Chez Holy Cow!, vous évoluerez dans une équipe jeune et dynamique, dans un environnement stimulant favorisant l'échange et offrant des opportunités de développement et d'évolution.
Êtes-vous né pour griller ?! Rejoignez-nous et devenez l'ambassadeur Holy Cow! de demain.
Pour notre restaurant Holy Cow! à Bienne, nous recherchons un ou une Assistant(e) Manager très motivé(e), disponible immédiatement ou à une date à convenir.
Exigences
* Formation dans le secteur de la restauration ou dans un domaine proche
* Expérience pratique dans la restauration
* Expérience de leadership d'au moins 2 ans
* Orienté client, flexible et très soucieux de la qualité
* Bonne connaissance des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)
* Très bon esprit d'équipe
* Habitué à travailler dans des lieux très fréquentés et mouvementés
* Très bonnes connaissances du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un avantage
Tâches
* Soutien aux activités opérationnelles en respectant les normes Holy Cow!
* Responsabilité du service et gestion de l'équipe
* Tenue de la caisse et gestion des stocks mensuels
* Assistance au Manager dans les travaux administratifs et de gestion
* Ouverture et fermeture du restaurant
* Application des normes de sécurité Holy Cow! en cuisine et au service
* Communication avec les clients (satisfaction, gestion des réclamations, vente et conseil)
* Commandes quotidiennes de produits frais et contrôle des stocks
Bénéfices
* Des tâches polyvalentes et variées dans un environnement multiculturel
* Une ambiance de travail dynamique axée sur la vente dans la restauration rapide
* Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
* Réductions avantageuses dans nos restaurants à travers la Suisse
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