3 Servicemitarbeiter / Schichtleitung Biergarten 60-80%
Fischerhaus GmbH – 8280 Kreuzlingen (TG) – 60% - 80% – 3 Positionen, derzeit offen (Stand 07.04.2026)
Das Fischerhaus in Kreuzlingen am Schweizer Bodensee genießt in der Region einen exzellenten Ruf. Unsere Philosophie verschreibt sich einer ehrlichen, saisonalen und kreativen Küche. Mit unseren diversen Konzepten, gehobenes Restaurant und stilvollem Biergarten, bedienen wir eine breite Palette an Gästewünschen und setzen diese mit über 80 motivierten Mitarbeitern in die Tat um.
IHRE HERAUSFORDERUNG
* Fachkompetente Führung und Umsetzung
* F&B-Angebot kennen und weitergeben
* Mitverantwortung in der Durchführung und Leitung
* Organisation der Betriebsabläufe und Prozesse
* Organisatorische und personelle Führung von unseren Aushilfen
* Sicherstellung der Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften
* Mitverantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
* Erledigung der täglich anfallenden administrativen Arbeiten (Abrechnen usw.)
IHR PROFIL
* Gastgeber aus Leidenschaft
* Ausgewiesene Erfahrung als Leitung Service oder/und Küche
* Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
* Gute EDV-Kenntnisse
* Unternehmerische Denk- und Handlungsweise
AUSBILDUNG/ANFORDERUNGEN
* Solide Grundausbildung im Bereich Gastronomie, mit Küche- oder/und Servicelehre
* Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung
* Sie leben dem Team vor, fördern und fordern
* Deutsch sprechen sie als Muttersprache oder so gut wie
* Mit den gesetzlichen Bestimmungen in der Schweizer Gastronomie sind sie vertraut.
* Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
UNSER ANGEBOT
Sie arbeiten in einem sehr leistungsfähigen Team mit fast 60 Aushilfen, welche geführt werden wollen. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten und Entwickeln ermöglichen. Sie haben noch einen Chef und seine Stv., doch übernehmen Sie einiges an Arbeit von Ihnen und schieben mal einen ruhigeren Tag alleine oder übernehmen Anfang- oder den Schlussdienst.
Somit bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir auch Sie. Überdurchschnittliche Leistungen dürfen dann auch überdurchschnittlich honoriert werden.
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@fischerhaus.ch.
Restaurant Fischerhaus
Promenadenstrasse 528
280 Kreuzlingen
Herr Reto Eppenberger
+41 71 688 18 77
info@fischerhaus.ch
www.fischerhaus.ch
#J-18808-Ljbffr