Hauptaufgaben
Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail
Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen
Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in Ihrem Fachbereich und Einhaltung höchster Qualitätsstandards
Unterstützung des Chef de Partie bzw. Demi Chef de Partie
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küchenstation
Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung und Reinigung von Maschinen, Geräte und Küchenutensilien in der Küche
Einhaltung von Hygienevorschriften
Sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Küchenablauf inklusive der Reinigung des Arbeitsplatzes nach jedem Service
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Leidenschaft für gehobene Küche
Begeisterung für die Luxushotellerie und der Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erzielen
Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache
Zusätzliche Deutsch- und/oder Französischkenntnisse sind von Vorteil; jede weitere Sprache wird als Plus angesehen
Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld
Warum Sie zu uns kommen sollten
Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:
Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung
Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten
Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden
Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten
Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt
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