**Recherche d'un chef de partie pour une mission temporaire**
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans l'une de nos établissements 4*. Ce rôle est essentiel au bon fonctionnement de notre cuisine.
Responsabilités
* Superviser la préparation des repas et garantir leur qualité
* Gérer les stocks et les approvisionnements
* Mettre en place des plans d'hygiène et d'entretien
* Etablir les menus et les commandes
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Vous serez également chargé(e) de superviser l'activité de la cuisine et de prendre des décisions stratégiques pour améliorer nos services.
Profil requis
* CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
* Expérience minimum de 2 ans en tant que chef de partie
* Sens de l'organisation et capacité à motiver l'équipe
* Résistance au stress et capacité à gérer les situations pressantes
La connaissance de la langue française est indispensable, tout comme la capacité à communiquer efficacement avec l'équipe. Nous valorisons l'esprit d'équipe et la capacité à travailler sous pression.
Bénéfices
Nous offrons à nos employés une rémunération compétitive ainsi qu'une enveloppe de formation continue pour les aider à développer leurs compétences. La possibilité de faire carrière dans notre équipe est également mise à votre disposition.