Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer Bewohner*innen und auswärtigen Gästen bei. Du bist kreativ und experimentierfreudig.
Aufgaben
* Du bereitest warme und kalte Speisen sowie Saucen zu.
* Du verarbeitest die Zutaten fachgerecht und richtest die Gerichte an.
* Du bestellst Lebensmittel und Getränke und lagerst sie.
* Du prüfst die Bestellungen und die Qualität der Lebensmittel.
* Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Profil
* Abgeschlossene obligatorische Schulzeit, obere oder mittlere Sekundarstufe
* Gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2) und gute Leistungen in Mathematik, v. a. im Kopfrechnen
* Organisationstalent, Belastbarkeit, guter Geschmacks- und Geruchssinn
* Gute Gesundheit, Mitarbeitende in der Küche sind den ganzen Tag auf den Beinen
* Teamfähigkeit und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten
Wir bieten
Dich erwartet eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Deine Berufsbildenden unterstützen dich auf deinem Weg zu einem erfolgreichen Lehrabschluss. Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen.
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