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ZURZACH Care ist die führende Unternehmensgruppe für stationäre und ambulante Rehabilitation, Schlafmedizin, Prävention und Reintegration. An 20 Standorten in der deutschsprachigen Schweiz bieten wir medizinische und therapeutische Kompetenz für ein gesundes Leben. Damit unterstützen und erleichtern wir den Wiedereinstieg in den Alltag nach einer stationären Rehabilitation.
Zur Verstärkung unseresTeams suchen wir eine / einen
Deine Aufgaben
* Kreativität: Du bereitest täglich frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Süßspeisen für unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv ein
* Qualität und Verantwortung: Du stellst die Zubereitung von Süßspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen, Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitätsstandards sicher
* Angebot: Du bist mitbestimmend im Angebot an Süßspeisen in Menü und à la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks für Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett
* Weiterentwicklung: Du entwickelst das Dessert- und Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische, Saison, Kreativität und nicht zuletzt ernährungsphysiologischen Anforderungen im Reha-Umfeld
* Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam, der Diätetik und weiteren Fachbereichen zusammen
* Ausbildung: Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche mit
Dein Profil
* Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Köchin EFZ mit ausgeprägter Leidenschaft für die Patisserie
* Erfahrung: Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen
* Arbeitsweise: Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
* Sprachen: Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles Sprachtempo in der Küche praktiziert wird
* Mitgestaltung: Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein
* Inspirierendes und kollegiales Arbeitsklima: Arbeite in einem unterstützenden und wertschätzenden Team, welches sich gemeinsam für die bestmögliche Patientenversorgung einsetzt
* Überdurchschnittliche Sozialversicherungsleistungen: Profitiere von attraktiven Sozialversicherungsleistungen
* Aus- und Weiterbildung: Grosszügige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen
* Rabatte: Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshändlern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work
* Kostenloser Eintritt: Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergünstigungen in der Wellness-Therme FORTYSEVEN
Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Arbeitsbeginn: Ab April oder nach Vereinbarung
ZURZACH Care ist ein Unternehmen der Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden.
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