Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europaisches Erbe je zu vergessen. Die groszugigen Resorts sowie die stylischen City und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell fur Gaste, die 5 Sterne Service und Luxus bei ihren geschaftlichen oder privaten Reisen zu schatzen wissen.
Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5 Sterne Hotel zu verstarken?
Sie haben ein Auge fur das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich? Zur Eroffnung und Leitung unseres Griechischen Restaurants Neora suchen wir Sie ab September 2025 als Restaurant Manager.
Anstellungsart: Zeit / Saisonvertrag
Aufgaben
* Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ahnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
* Authentischer Gastgeber der griechischen Kuche
* Liebe zum Detail und zur exklusiven, authentischen griechischen Kuche mit Live Cooking Station
* Erfahrung in der Fuhrung eines Teams
* Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
* Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitatsbewusstsein
* Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
* Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln
* Griechisch ist Voraussetzung, sowie Englisch, weitere Sprachen wie Deutsch und Italienisch sind von Vorteil
Profil
* Eroffnung und Leitung unseres neuen Griechischen Restaurants Neora
* Fuhrung eines Teams von ca. 5 Mitarbeiter/innen
* Rekrutierung und Zusammenstellung des Teams
* Unterstutzung bei der Ausarbeitung des Restaurant Konzeptes
* Erstellung des Outlet Opening, sowie Trainingsplanung fur die Servicebrigade
* Sicherstellen eines hervorragenden Gasteerlebnis mit Fokus auf die Qualitats und Hygiene Standards
* Verantwortung fur Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Restaurant Teams
* Erstellen des monatlichen Dienstplanes
* Durchfuhren von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlussen
Wir bieten
1. Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
2. Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten
3. Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
4. Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
5. Herausragende Mitarbeiter Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
6. Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnahe inkl. Waschmoglichkei