Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, eine moderne Sheraton Club Lounge sowie ein vielfältiges Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und dem Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder große Festlichkeiten im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden täglich zur Verfügung.
Einleitung
Für unser Team suchen wir eine/n qualifizierte/n und engagierte/n Restaurant- & Bar Manager (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
* Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste in Restaurant und Bar, durch aktive Präsenz im Service
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Restaurant- und Barteams
* Personaleinsatzplanung
* Entwicklung und Umsetzung kreativer F&B-Konzepte sowie verkaufsfördernder Maßnahmen
* Steigerung der Gästezufriedenheit
* Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam
* Umsetzung aller Hygiene- und Unternehmensstandards
Unsere Stellenanforderungen:
Das bringst Du mit:
* Souveränes und sprachgewandtes Auftreten mit sehr guten deutschen und englischen Sprachkenntnissen
* Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
* Teamorientierte, souveräne und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit
* Ausgeprägtes Verkaufs- und Organisationstalent sowie kunden- und serviceorientierte Arbeitsweise
* Freude daran, die Erwartungen unseres internationalen Gästekreises immer wieder zu übertreffen
* Leidenschaft für Food & Beverage und fundierte Fachkenntnisse in diesem Bereich
* Über den Tellerrand hinausblickend
Was wir bieten:
Wenn du Spaß bei der Arbeit hast und das Leben genießen möchtest – auch das haben wir für dich:
* Gratis Parkplatz
* Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit tollem Team
* Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen
* 50% Rabatt im F&B in verschiedenen Hotels in der Schweiz
* Kostenlose Nutzung des Hotel-Fitness
* 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr
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