Für unseren Partnerbetrieb - ein renommiertes Restaurant in Hergiswil am See suchen wir per sofort einenStv. Gastgeber (m/w/d) 100% ab sofort
Ihre Herausforderung
Empfang und Begrüßung der Gäste
Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice und einer angenehmen Restaurantatmosphäre
Planung und Überwachung des Restaurantbetriebs, einschließlich Reservierungen, Bestellungen und Tischzuweisungen
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Zusammenarbeit mit der Küchenabteilung, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Umsatz- und Kostenkontrolle
Lösung von Kundenbeschwerden und -anliegen- Pflege von Kundenbeziehungen und Aufbau eines Stammkundenstamms
Ihre Kompetenz
Erfahrung und Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Wünschenswerte Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise als Restaurantleiter/in oder Assistant Restaurant Manager/in oder Chef de Service
Hervorragende Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen
Verständnis für Umsatz- und Kostenkontrolle- Fliessende Deutsch bzw. Schweizer Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
Ihre Perspektiven
Ein kleines, familiäres Team mit respektvoller Führungskultur
Atemberaubende Lage des Resataurants
Gute Entlohnung sowie Sozialleitungen
Geregelte freie Tage: Sonntag & Montag jeweils Ruhetag